2010年11月10日

煮干辛味噌ラーメン

2010/11/10(水)のまるかじり

06:35 冷凍バナナジュース(ダブル)青汁ブレンド@部屋
12:45 黒パン+ブロッコリーのシチュー+とりささみのアーモンドがらめ
      +ビーンズサラダ+みかん+牛乳@仕事場
20:55 煮干辛味噌ラーメン(生ニンニク)(750円)+大盛(100円)+味玉(100円)
      950円@味噌麺処花道


<特記事項:煮干辛味噌ラーメン>

夜は、2010/10/29(金)のまるかじり以来の花道です。
普通の辛味噌を食べようと思いましたが、“今日だけ”限定の煮干し辛味噌ラーメンなるものがあったため、こちらを試してみました。

画像1:限定 煮干辛味噌ラーメン
煮干辛味噌ラーメン

画像2:煮干辛味噌ラーメン(生ニンニク)大盛+味玉
煮干辛味噌ラーメン

画像3:煮干辛味噌ラーメン大盛+味玉
煮干辛味噌ラーメン

画像4:麺とスープはこんな感じ。
煮干辛味噌ラーメン

確かに煮干しです。てか、もろ煮干しです。
麺は、いつもの中太ストレートで、もちもちした食感がいいです。
スープは、通常の辛味噌に比べ、幾分あっさりとした印象を受けました。そして、口に入れただけで煮干しの風味が広がるくらい、強く出ています。ただ、正直、この煮干しと味噌が合っているとは思えませんでした。また、店長である垣原さんの話では、「いつもの辛味噌よりも辛い」とのことでしたが、むしろほとんど辛さは感じませんでした。
野菜は、「特に理由はなく」大盛りができないとのことでした。(てか、そもそも野菜が載ってないし…)

そんなわけで、やはりいつもの辛味噌がいいと改めて思った一杯でした。(今日だけ限定麺だったので、経験値が増したことを喜ぶべきか…)



Posted by あいあん at 21:50