もっとまるかじり日記

2009/2/11（水）のまるかじり

18:30　辛辛魚つけめん（ねぎ多め・粉多め）（880円）＋特盛り（150円）
　　　　　 ＋つけめん麺変更（30円）＋生たまご（50円）　1110円＠麺処井の庄

＜特記事項：辛辛魚つけめんで、初めて辛さを普通にしました。＞

夜は、2009/1/31（土）のまるかじり以来の井の庄です。
辛辛魚つけめんで、初めて辛さを普通にしました。（辛めにすると、味を損なうくらいに辛くしてしまう店員がいるため）

画像1：辛辛魚つけめん（ねぎ多め・粉多め）太麺特盛り＋生たまご


画像2：太麺特盛り


画像3：辛辛魚つけ汁（ねぎ多め・粉多め）


今日は、スープのできがいまいち…。粘度が足りず、かなりの薄味で、うまみが足りませんでした。

ちなみに、井の庄は定休日がなくなり、土日の営業時間が変わったり、平日夜限定メニューが始まったりするそうです。

画像4：お知らせ


しかし、そんなことよりも、ここには載っていませんが、21時からの太麺が終わってしまったことの方がショックです…。