もっとまるかじり日記

2011/12/23（金）のまるかじり

17:40　辛辛魚つけめん（中盛り・ねぎ多め・粉多め）（880円）
　　　　　 ＋つけめん麺変更（30円）＋生たまご（50円）＋ニンニク（20円）
　　　　　 ＋豚ごはん（ニンニク醤油味）　1280円＠麺処井の庄

＜特記事項：久しぶりに麺処井の庄モードでした。2＞

夜は、2011/10/7（金）のまるかじり以来の麺処井の庄です。

画像1：辛辛魚つけめん太麺中盛り（ねぎ多め・粉多め）＋豚ごはん（ニンニク醤油味）


画像2：太麺中盛り


画像3：つけ汁（ねぎ多め・粉多め）


画像4：豚ごはん（ニンニク醤油味）


この2週間くらい、ずっと麺処井の庄モードでした。3ヵ月ぶりの麺処井の庄は、なかなかうまかったです。（ただ、麺にもうちょっとコシとハリがあった方がいい）
豚ごはん（ニンニク醤油味）は、やや濃いめの味付けながら、もやしのあっさり感と食感にとてもマッチしていました。一言で言えば、とてもうまかったわけで…。