もっとまるかじり日記

2010/8/13（金）のまるかじり

08:35　かき揚げそば（350円）＋生たまご（50円）　400円＠そば・うどん八起家
19:20　醤油チャーシューメン（798円）＋麺大盛り（105円）　903円
　　　　　 ＠喜多方ラーメン蔵の老麺処来夢 会津若松駅前店

＜特記事項：あいあんのみちのくひとり旅2010～第1日目～＞

朝は、JR高崎駅構内で立ち食いそばです。

画像1：かき揚げそば＋生たまご


別にどうってことない味でしたが、うまいまずいよりも、旅の基本ということで…。


夜は、宿泊地となった会津若松市で喜多方ラーメンを食べました。
実は、喜多方ラーメンを食べるべく、喜多方に行ったところ、なんと行こうと思っていた店が3軒とも営業終了＆定休日でした。
泣く泣く会津若松まで引き返し、他に食べるものもなかったので、屈辱的なことですが、チェーン店の喜多方ラーメンにした次第です。

画像2：醤油チャーシューメン大盛り


画像3：麺とスープとチャーシューはこんな感じ。


全然だめ…。
麺は、中太ちぢれ麺ですが、食感がもっさりしており、食べていてうまみを感じません。
スープは、とにかくあぶらがしつこくて、食べ終わった後に頭が痛くなり、かつやたらのどが渇きました。だしの風味もほとんど感じず、化調スープなんじゃないかとすら思いました。
チャーシューは、やわらかくて味も染みていますが、これも全体的にくどくてしつこいです。悪くはありませんが、食べ進むにつれて、要らなくなってきました。
こんなことなら、喰わなきゃよかった…。

散々な初日でしたが、明日、喜多方での朝ラーにてリベンジを果たします。