もっとまるかじり日記

2010/7/26（月）のまるかじり

07:00　ツナチーズトースト＋バタートースト＋青汁牛乳＠部屋
12:35　野菜炒め定食（ごはんおかわり×1）　750円＠やまむろラーメン
19:35　中華そば竹食堂　620円＠らあめん花月嵐 上井草駅前店

＜特記事項：中華そば竹食堂＞

昼は、2010/7/17（土）のまるかじり以来のやまむろラーメンです。

画像1：野菜炒め定食


仕事場の近くに手軽に栄養素が取れて、そこそこうまい定食が食べられるというのは、とてもありがたい話です。


夜は、2010/7/16（金）のまるかじり以来の花月です。
こてこての中華そばが食べたかったので、初めて中華そば竹食堂を食べました。

画像2：中華そば竹食堂


画像3：塩野菜タンメン大盛り


うまい！
これこそが私が求めていた中華そばの味です。
麺は、普通の丸麺で、そこそこの硬さとコシがあります。
スープは、濃い目のしょうゆ味で、表面を覆うあぶらもしつこすぎず、とてもうまいです。ほうれん草やねぎとの相性もばっちりです。
具材は、これぞ中華そばというオーソドックスなラインナップで、どれも主張しすぎず、とてもいい感じでした。

このところたまに書いていた、“原点回帰”で求めていた中華そばは、まさにこのメニューのことでした。
花月はチェーン店ながら評価しており、ずっと前からちょいちょい行っていた店ですが、今までこれほどのメニューに気が付かなかったというのは、とてももったいない話です。
しいて難癖を付ければ、丼の内側は白の方がいいです。（この手の中華そばは、スープの色がはっきりわかった方がいい）