もっとまるかじり日記

2009/12/1（火）のまるかじり

10:45　おろしロースカツ（294円）＋秋のバランス惣菜（84円）＋温泉たまご（52円）
　　　　　 ＋納豆（40円）＋ライスM（105円）＋味噌汁（30円）
　　　　　 ＋グレープフルーツ（100円）　705円＠所沢3階学生食堂
19:50　正油ラーメン　410円＠千貫ラーメンほづみ

＜特記事項：千貫ラーメンほづみ＞

昼は、昨日に引き続き所沢食堂です。

画像1：おろしロースカツ＋秋のバランス惣菜＋温泉たまご＋納豆＋ライスM＋味噌汁
　　　　＋グレープフルーツ


月曜日と火曜日の開店間もない時間に行っているため、すっかりいつもごはんコーナーにいる店員さんに覚えられてしまっています。今日に至っては、トレイを持って歩いていただけで「あ、来た来た」的に挨拶をされてしまいました。（普通に「おはようございます。今、行きますね！」って言われただけなんだけど…）
別にいいんだけどさ…。


夜は、学部生時代も含めて、初めてほづみに行きました。
ここは、早稲田ではメルシーと並ぶ名物的ラーメン屋（有名度はメルシーの方が上）であり、学生はメルシー派とほづみ派に分かれるとまで言われるほどの店です。
もっとも私はメルシスト（メルシー派）なわけですが、それでもまるかじりすとであり、ラーメンマニアである私がこれまで行ったことがないというのは、信じられない話です。（本当にたまたまで、なぜか足が向かなかっただけなんだけど、それでも“学部時代も含めて”ってのが、我ながら信じられないよな…）
長年切り盛りしていた名物店主が2～3年前に引退し、店も変わってしまったということなのですが、これまで行ったことがなかった私には何のことやらわかりません。とりあえず、喰ってみるしかないわけで…。

画像2：千貫ラーメンほづみ


初めてなのでド定番の正油ラーメン（＋麦飯）を食べました。

画像3：正油ラーメン＋麦飯


画像4：正油ラーメン


画像5：麺とスープはこんな感じ。


画像6：麦飯


悪くありません。
麺は、平打ちちぢれ麺で、硬さもまずまず。スープとの絡みもよいです。
スープは、ちょっと薄めで、だしがいまひとつ物足りませんでした（パンチがない）が、この手のあっさりを求めるならありだと思いました。
チャーシューとメンマ、ゆでたまごは、どうってことない普通のシンプルな味でした。逆にこのくらいの方が、このラーメンには合っていると思います。
麦飯は、単独で食べてもなんともありませんが、スープと一緒に口に入れると、これがなんともいえない絶妙な味わいでした。（これはよかった！）

そんなわけで、やっとほづみ制覇です。（なんでこんな近いところに今まで行ってなかったんだか…）
店内には、「携帯電話使用禁止」という掲示が出ており、写真が撮れなかったらどうしようと思いましたが、注意されることもなくことなきを得ました。
また気が向いたら行くことにしましょう。