もっとまるかじり日記

2009/4/2（木）のまるかじり

11:00　カルボナーラ（480円）＋大盛り（100円）　580円＠キッチンエルム
20:15　赤 辛いあえめん　800円＠西早稲田北狼
20:50　アーモンドキャラメルラテ（ホット）L　450円
　　　　　 ＠EXCELSIORCAFFE 高田馬場店

＜特記事項：2009年度エルム初め＆西早稲田北狼＞

昼は、2009/3/7（土）のまるかじり以来のエルムです。

画像1：カルボナーラ大盛り


2009年度最初のエルムとなりました。
ジャポネもいいけど、やっぱりエルムはいいです。


夜は、約2ヵ月ぶりに会ったjunpe君と北狼（きたろう）というラーメン屋に行きました。
ここは、赤黄2種類のあえめんで有名（知ってる人は知ってる）な店です。
私は赤、junpe君は黄を食べました。

画像2：赤 辛いあえめん


画像3：赤 辛いあえめん（アップ）


画像4：麺はこんな感じ。


画像5：あえて食べます。


画像6：スープ


麺は、極太でたれの絡みが良いです。比較的硬めながらも、もちもちしておりました。
たれは、ご覧のように唐辛子で真っ赤です。激辛党の私には、そこまで辛くはありませんでしたが、一口食べたjunpe君は、とても辛いと言っておりました。
チャーシューは、崩し豚で、焼き目が付いており、やわらかくて味の染み込みも良く、うまかったです。
スープは、かなり塩分が高めでした。途中であえそばに足したところ、逆に味が薄くなってしまいました。直接、飲んだ方がおいしいです。
全体的には、悪くはないのですが、たれにもうちょっとコク、そしてインパクトが欲しかったです。
※ちなみに黄は、一口食べさせてもらいましたが、カレー粉が強すぎるのか、ちょっとパサパサした感じになっていました。


その後、エクセルシオールに行きました。

画像7：アーモンドキャラメルラテ（ホット）L


junpe君に散々ぱら愚痴を聞いてもらいました。
今日はお忙しい中を付き合わせてしまい、申し訳ございませんでした…。