もっとまるかじり日記

2008/4/5（土）のまるかじり

21:25　豚入りらーめん（にんにく）（750円）＋大盛り（100円）＋煮玉子（100円）
　　　　　 950円＠らーめんいごっそう

＜特記事項：いごにも原材料価格高騰の波＆バイトさん不在につき＞

昼は、2007/11/17（土）のまるかじり以来、実に5ヵ月ぶりのいごっそうです。
久しぶりに行ったところ、やはりいごっそうにも原材料価格高騰の波が…。

画像1：原材料価格高騰につき


らーめんと豚飯が50円アップとなりました。
しかし、これはやむを得ません。

今日は、定番の豚入り大盛りたまごです。

画像2：豚入りらーめん（にんにく）大盛り＋煮玉子


画像3：麺とスープはこんな感じ。


今日は、閉店間際に行き、最終ロットだったのですが、私を含めて3人中2人がかためコールをしました。その影響か、麺が固めでした。（私はコールしていないのに、麺あげはまったくの同タイミング）ここはやわらかくて、デロデロなのがいいってのに…。
スープはうまかったです。

そして、最後の退店客となり、ちょっとだけサカイさんと話をしました。
今、バイトさんがおらず、店はとても大変だとのこと。場合によっては、営業時間を短縮しなければならないんだとか…。
私も、外から見ていて、「この状態を昼夜営業でやったら、そのうちサカイさんは倒れるだろう…」と思ってました。
そんな中、「今、バイトがいないから、もう領収書は書けないよ」と、最後（？）の領収書をいただきました。

画像4：最後（？）の領収書


「バイトさんが戻って来たら、またお願いします」と言うと、「余裕ができたらね」。